あっちゃんの塩
どうも~ 黒糖小僧で~す
先日、ある居酒屋で偶然にあっちゃんに会いました。
このデカイオヤジ、本部町備瀬でこだわりの塩を作ってるんですよ。
古代から、地球上の生命は母なる海に見守られながら、育まれてきました。
生命の誕生の歴史に学んで、自然のサイクルに従い、沖縄の海の底から湧き上がる満 潮時の上げ潮の海水だけを汲み上げ、沖縄のティーダ(太陽)の恵をかりて、天然海水100%の天然塩を作り続けています。
あっちゃんさんと飲み交わしながら話をしてると、塩に対するこだわりだけじゃなく、自然へのこだわり、食へのこだわりなど、いろんな話を聞くことができました。飲んでる席なので、僕も負けじと黒糖に対する熱い思いを語りましたよ(笑) あっちゃん、最高なオヤジです。優しさがもの凄く伝わってきました。
みなさん、こだわりから出来る
あっちゃんの塩 是非お試し下さい。
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