今帰仁の黒糖小僧とゆかいな仲間たち

どうも～　黒糖小僧で～す

先週、同級生の店　フランチェスカで、モアイをしました。



僕は焼酎が大好きなので、内地に行っても焼酎、県内ではもちろん泡盛。ですが、イタリアンな店なので、ボジョレーに挑戦しました。別に、飲めないわけじゃないのですが、気が進まない。
僕以上にワインの似合わない男に、「今年のボジョレー・ヌーボーは上出来だそうです」と言われました（笑）　　早速飲んでみると、「ウォ～　なんなんだ　この旨さは」　いろいろ調べてみると、次のようなことが書かれていました。
　　　　　　
「今年春から6月末にかけては雨の日が多くて湿度も高く、それによりブドウにしっかりと水分が蓄えられた。7月から収穫が終了する9月20日までは乾燥した日が続き、カビも発生しない完璧な衛生状態のブドウが収穫できたとのこと。その結果、骨格がしっかりとした中にもまろやかさとしなやかさをあわせ持ったワインに仕上がったといい、ヌーヴォーといえど半年や1年は軽く耐えうる酒質になったようだ。」

だそうです。旨いわけだ。

皆さん、今年のボジョレーは違いますよぉ。毎年飲んでるかのような言い方ですみませんが（泣）　ブドウの味がしっかりしていて独特の酸味があり、ふくよかさを感じる・・・。素人が説明なんて出来ません（泣）　もう少し、ほんの少しだけはワインを飲むようにしなければ。　と　思いつつ、２杯目からは島酒飲んでました（笑）　ウチナンチュはやっぱり泡盛ですねぇ～